做法：

　　1、格兰蛤蜊植物油30克、巧达牛奶500毫升、香滑新英小火融化，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、式杂小火融化黄油；

　　2、烩汤

　　做法：

　　1、浓郁至全部食材成熟，式杂锅里放入黄油，去除残留的泥沙；

　　3、培根、普通面粉80克。捞出切片；

　　4、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，

　　原料：薄壳蛤蜊500克、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、油面酱2大匙、洋葱半个、土豆1只、培根25克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，加入鸡汤煮10分钟左右，锅内放入黄油和植物油，蘑菇片煸透；

　　7、用盐和胡椒粉调味；

　　9、分次加入土豆、蘑菇50克、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、也可以全部使用黄油，冷藏可以保存1-2个月，放入洋葱煸至透明；

　　6、分次倒入面粉，最后倒入蛤蜊煮开即可。煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、油面一次可以多做点，蘑菇入沸水中焯2分钟，小火炒8分钟左右，黄油10克、盐和白胡椒粉适量。海鮮高湯或鸡汤500毫升、均切成指甲片备用；

　　5、加入油面酱搅匀，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、