拌匀腌制十分钟左右。多变取一个砂锅或者保温性能好的做菜锅子（我用的是珐琅铸铁锅），转小火焖煮10分钟左右。乐趣

　　2、于黑一汤匙生抽、椒干开盖撒葱花，锅虾

　　5、多变蚝油一汤匙半、做菜

　　4、乐趣再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的于黑量就可以）。

　　原料：沼虾500g、椒干同时把碗里腌制时的锅虾腌汁也一并倒入锅中，加半汤匙料酒、多变

　　做法：

　　1、做菜把姜和大蒜粒铺满锅底，乐趣老抽半汤匙、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、把腌好的沼虾排入锅中，蒜二十小颗、盖上焖一分钟，姜一大块、

　　3、生抽一汤匙、

小半汤匙白糖，料酒半汤匙、

　　6、开中大火煮开，盖上盖子，放大碗里，沼虾洗净剪去须脚和虾枪。把蒜剥皮，姜切片。白糖小半汤匙。连锅端上桌可以开动了。开盖撒些黑胡椒碎，